| 鷹匠の路地裏で愉しむ温かくて面白い家庭料理。 |
| ダイニングバー オールドスクリーン |
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| 住 所 |
静岡市葵区鷹匠2-12-3 →地図 |
| 電 話 |
054-253-4448 |
| 営業時間 |
昼/11:30〜14:00（月曜日〜土曜日）
夜/17:30〜23:00 |
| 定 休 日 |
日曜日・祝日 |
| 駐 車 場 |
あり |
伝馬町小・青葉小・常葉中・常葉高……。鷹匠を遊び場に育った加納千恵子さんが一大決心をして店舗兼住宅を新築したのが平成12年。自分でも数えたことがないほど豊富なオフクロさん風味の和・洋・中の献立と一味違う生ビ−ル、懐かしのオ−ルドなスクリ−ンポスタ−が見つめ合う店内は、実にアットホ−ムな雰囲気です。
「お客様が自分でメニュ−を作っちゃう。」例えばこんな風に…。豆腐があるの。納豆かけてよ。イカ刺し？それも乗っけて。キムチも添えましょか。では、面白メニュ−探検を。自家製焼き肉のタレで食す韓国風鮪ユッケ。すりおろして玉子を混ぜホットケ−キみたいに焼く山芋ステ−キ。玉子・ベ−コン・チ−ズ・ピザソ−スを材料とした生地なし卵ピザは、スプ−ンでいただきます。
息子さんが瀬名中央でパン ル・クールというパン屋を経営してるとか。その店の食パンをくり抜いてフォンデュ式で食べるカレーフォンデュが好評みたい。その発想力には感服です。そうなるとランチの新メニューも楽しみになってきます。
「人を集めて騒ぐの大好き」な千恵子さんは、宴会の仕切り役としても頼りになるオッカサン。お花見、バ−ベキュ−、海行き河行き、お誕生会、結婚パ−ティ。メニュ−同様、なんでもござれなんですね。 |
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